Operador de Starbucks y Burger King sumará 20 tiendas en Chile

Potenciar Starbucks

Fuera de las aperturas, la firma mexicana también busca rentabilizar los márgenes de sus activos existentes.

¿Cómo? en el caso de su cadena de cafeterías Starbucks, se está buscando mejorar los salarios de sus trabajadores con miras a reducir los niveles de rotación que ha tenido la marca, y mejorar así su atención al cliente.

“Esperamos un mejor rendimiento en las ventas de Starbucks en la medida que se vaya mejorando el servicio”, dijo el máximo ejecutivo de la empresa.

El plan global de Alsea para este año es invertir hasta US$ 230 millones, mediante lo cual ampliará su portafolio en alrededor de 270 tiendas en los países donde opera, de las cuales 50 a 60 se operarán mediante franquiciados.

En su último reporte, se indica que las ventas de Alsea Sudamérica representan el 23% de los ingresos consolidados del holding mexicano.

Alsea opera casi 3.500 tiendas mediante 14 marcas .

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Uno de los focos del ranking es el segmento corporativo de alta complejidad. En la categoría Corporate and M&A – High End, cinco estudios alcanzaron el Tier 1: Barros & Errázuriz, Carey, Cariola Díez Pérez-Cotapos, Claro & Cía. y Philippi Prietocarrizosa Ferrero DU & Uría (PPU).

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