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REGÍSTRATE AQUÍLa empresa suiza invirtió US$ 3,6 millones para la investigación y desarrollo de galletas y snaks a base de cereales.
Por: Equipo DF
Publicado: Martes 5 de enero de 2010 a las 12:26 hrs.
La empresa suiza Nestlé inauguró
esta mañana un centro global de I+D en Santiago, cuyo trabajo estará enfocado
en la investigación y desarrollo de galletas y snaks a base de cereales.
En la ceremonia estuvieron presentes el ministro de Salud, Alvaro
Erazo; de Agricultura, Reinaldo Ruiz; el alcalde de Maipú, Alberto Undurraga y
el director ejecutivo de la compañía, Paul Buckle.
La inversión para la creación
del centro asciende aproximadamente a los US$ 3,6 millones, y que se
dedicará a la innovación y renovación de productos de esta línea, donde trabajarán
profesionales de distintas áreas como nutrición, tecnología, control de calidad,
entre otros.
El objetivo de la instalación será el lograr nuevas tecnologías
para disminuir los niveles de azúcar y grasa de los productos y el uso de
ingredientes bioactivos en la elaboración de las galletas.
La iniciativa comenzará a operar en enero de 2027 en las 16 regiones del país. El sistema no contempla recursos adicionales y busca aprovechar los instrumentos públicos existentes.
Uno de los focos del ranking es el segmento corporativo de alta complejidad. En la categoría Corporate and M&A – High End, cinco estudios alcanzaron el Tier 1: Barros & Errázuriz, Carey, Cariola Díez Pérez-Cotapos, Claro & Cía. y Philippi Prietocarrizosa Ferrero DU & Uría (PPU).
Entre los planes del centro que lidera la U. de los Andes, está crear tres spin off con investigadores, solicitar cinco patentes y construir un laboratorio de análisis de microbiota con socios privados.
El holding ligado a la familia Nun selló la adquisición de la marca, en una operación que se extendió por cerca de 10 meses y que marca su primera incursión en este segmento.
En paralelo, la firma concretó un segundo aumento de capital para financiar su participación en la capitalización de CLC, operación que provocó cambios en las participaciones accionarias al interior de su grupo controlador.