Ahora que ambas empresas confirmaron las negociaciones ante la CMF, luego de que DF lo adelantara en su edición del miércoles, la eventual compra del negocio salmonero de Blumar reforzaría el liderazgo de Empresas Agrosuper en la industria. De concretarse, el grupo ligado a la familia Vial alcanzaría una producción conjunta de casi 350 mil toneladas de salmónidos, considerando las cosechas de las dos compañías durante 2025.
AquaChile cosechó 282.903 toneladas el año pasado, mientras que Salmones Blumar alcanzó las 65.570 toneladas. Así, la adquisición permitiría aumentar en un 23,2% la producción del grupo. Ambas compañías venían creciendo: AquaChile elevó sus cosechas un 12,7% respecto de 2024 y Blumar cerca de un 26%.
La operación también ampliaría su participación en Chile. Según Sernapesca, el país registró cosechas por 1,17 millones de toneladas de salmónidos durante 2025. Sobre esa base, ambas compañías representarían cerca del 30% de la producción nacional, frente al 24,2% que actualmente corresponde a AquaChile.
La que le sigue, en producción nacional, sería Multi X que registró una cosecha de 118.351 toneladas en 2025, por lo que el posible nuevo volumen de AquaChile equivaldría a casi tres veces su producción.
Actualmente, AquaChile tiene 335 concesiones acuícolas y operó 146 centros de cultivo durante 2025. Blumar le sumaría otras 55 concesiones y 29 centros. Juntas tendrían 390 concesiones y 175 centros operativos.
Con la compra AquaChile también llegaría a Magallanes donde hoy actualmente solo procesa Blumar. Lo que sumaría, además, las 7 solicitudes de concesión pendientes que tiene Blumar, las que, de realizarse la inversión, les permitirían producir, según dijo Blumar a DF en otro reportaje, agregar unas 16 mil toneladas anuales a su producción. Con todo ello, la producción actual de AquaChile crecería un 29%.
US$ 540 millones pagaría AquaChile
La segunda más grande del mundo
Esto también eleva su posición a nivel internacional, con las 350 mil toneladas en total que tendría tras la compra, AquaChile produciría cerca del 11% del salmón mundial. Consolidándose como el segundo mayor productor global de salmón, superando a la noruega SalMar que el último año produjo 301 mil toneladas.
Por delante se mantendría solo, la también noruega, Mowi que durante 2025 cosechó 558.870 toneladas de salmón.
De los pollos y cerdos al salmón
La operación sería un nuevo paso en la transformación de Agrosuper, fundada en 1955 por Gonzalo Vial Vial como productora de huevos en Doñihue. En 1960 ingresó al negocio de pollos, en 1983 al porcino y en 1989 comenzó a producir salmones con Los Fiordos en la Región de Los Lagos.
Sin embargo, el gran salto llegó en 2018, cuando compró los activos salmoneros de Friosur por US$ 235 millones, incorporando cerca de 40 concesiones y una piscicultura. Luego, acordó adquirir AquaChile por cerca de US$ 850 millones en enero de 2019. Antes de estas compras, su negocio salmonero producía entre 60 mil y 70 mil toneladas anuales.
Esta expansión también cambió el peso del salmón dentro de Agrosuper. En el primer trimestre de 2018, representaba el 15,2% de sus ventas de proteínas, proporción que aumentó al 42,5% un año después. En 2020 integró Los Fiordos a AquaChile con una reorganización interna valorizada en US$ 248 millones.
Ahora, la eventual incorporación de Blumar permitiría al grupo alcanzar una producción salmonera más de cinco veces superior a la que tenía antes de su expansión de 2018.
La transacción, valorizada en hasta US$ 540 millones, todavía está sujeta a la revisión de los antecedentes de Blumar, los acuerdos definitivos y las autorizaciones regulatorias correspondientes, incluida eventualmente la Fiscalía Nacional Económica (FNE).
Agrosuper redujo sus ganancias, pero mejoró el negocio salmonero
En sus resultados del tercer trimestre Empresas Agrosuper informó ganancias por US$ 350 millones entre enero y septiembre de 2026, un 12,5% menos que los US$ 400 millones del mismo período de 2025. Sus ventas cayeron 3,3%, hasta US$ 3.362 millones.
Sin embargo, el negocio acuícola mostró mejores resultados. Su EBITDA alcanzó US$ 276 millones, un aumento de 8%, pese a que sus ventas disminuyeron 1,9%, hasta US$ 1.370 millones. Durante el tercer trimestre, el salmón aportó el 48% del EBITDA del grupo, frente al 31% de un año antes.
Agrosuper explicó que el resultado fue favorecido por mejores precios del salmón, especialmente en Brasil, mientras que en Estados Unidos se mantuvieron estables. También destacó una mayor demanda de salmón del Pacífico en Japón y nuevos mercados.
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