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REGÍSTRATE AQUÍEl pistacho se ha convertido en protagonista en helados, alfajores y churros.
Por: Equipo DF
Publicado: Martes 29 de julio de 2025 a las 04:00 hrs.
El pistacho se volvió protagonista en los helados, alfajores y churros. ¿La razón? El llamado “chocolate Dubái” comenzó como una idea en 2021 y de a poco se volvió viral en redes sociales, y sigue captando el interés de los consumidores a nivel global.
Chile no se queda atrás en esta tendencia y es así que una de las más reconocidas firmas del país se estaría sumando al boom del chocolate Dubái. Empresas Carozzi S.A. Chile inscribió el pasado 19 de julio una marca denominada “Bresler Dubái Style”.
De acuerdo a la publicación en el Diario Oficial del viernes pasado, esta sería una “marca de productos y servicios: helados; chocolate relleno; productos de pastelería; productos de confitería, de la clase 30”. Consultada la empresa por el tema, decidieron no referirse sobre el tema. Sin embargo, conocedores del proceso señalan que es un “proyecto en pañales”.
Este miércoles, seis compañías tecnológicas presentarán sus soluciones ante un jurado, en una jornada que tendrá como expositores al biministro de Economía y Minería, Daniel Mas, y al CTO de una de las principales mineras tech del mundo.
La clasificadora destacó la elevada capacidad de generación de resultados y flujos de caja de la compañía, junto con sus niveles de endeudamiento controlados y una robusta posición de liquidez.
Uno de los focos del ranking es el segmento corporativo de alta complejidad. En la categoría Corporate and M&A – High End, cinco estudios alcanzaron el Tier 1: Barros & Errázuriz, Carey, Cariola Díez Pérez-Cotapos, Claro & Cía. y Philippi Prietocarrizosa Ferrero DU & Uría (PPU).