Empresas
Fedeleche advierte drástica caída en producción láctea
Esta situación ha gatillado la salida de un 30% de los productores en los últimos años.
Por: Equipo DF
Publicado: Lunes 11 de noviembre de 2013 a las 05:00 hrs.
Como un escenario profundamente preocupante y una muestra clara del perjuicio que significó la baja de hasta $40 pesos en el precio a productor definido por el sector industrial lácteo, calificó el presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), Juan Horacio Carrasco, la recepción de leche fresca en septiembre, la que registró una caída de un 1,6% comparada con igual mes del año anterior.
Carrasco señaló que esta situación ya había sido alertada por el gremio cuando se anunció la baja de precios a partir del 1 de septiembre por parte de las principales empresas lácteas y que hoy se verifica con un débil comportamiento de la producción lechera en Chile, la que registra caídas muy dramáticas, especialmente, en las regiones de La Araucanía (-7,8%), Bío Bío (-6,3%) y la Región Metropolitana (-2,9%) y con un casi nulo crecimiento en Los Ríos (0,4%) y Los Lagos (0,5%).
Al respecto, el presidente de Fedeleche asegura que las cifras reflejan “de forma clara y contundente” el grave efecto que ha generado, principalmente, la baja de precios y el fuerte desacople entre el mercado internacional e interno. “El precio pagado a productor en Chile cayó hasta un 18% en los últimos dos meses, en circunstancia que el mercado internacional registra un alza de un 45%”, sostuvo y agregó que “hoy la producción de leche en Chile se encuentra estancada y las cifras así lo reflejan. El productor no percibe la enorme bonanza que se experimenta a nivel internacional y nacional. Esta situación ha gatillado la salida de un número muy importante de productores. Estimamos en torno a un 30% en los últimos tres años”, afirmó.
Carrasco aseguró que el panorama no es muy alentador, pues en el acumulado del año a septiembre la recepción de leche fresca muestra números azules en dos de las cinco principales regiones productoras.
“Solo las regiones de Los Ríos y Los Lagos, registran alzas, pero muy menores, en cuanto a la producción de leche para este año, con un 3,7% y 2,1%, respectivamente, no así las regiones Metropolitana (-10,8%), Bío Bío (-2,5%) y La Araucanía (-0,1%)”, señaló.
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